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Estudio experimental de las propiedades Reológicas de los geles de gelatina comestible

By Diaz Córdova, Zoila Margarita.
Callao 1992 .
102 fca6725

Place hold on Estudio experimental de las propiedades Reológicas de los geles de gelatina comestible

Manual de prácticas de laboratorio

By Diaz Córdova, Zoila Margarita.
Lima Ed. UNAC 1998 .
186 fiq1548

Place hold on Manual de prácticas de laboratorio

Estudio Experimental para la Evaluación de la Calidad y el Rendimiento de Pectina obtenida a partir del Mito (Carica Candicans Gray)

By Díaz Córdova, Zoila Margarita .
Callao 2009 .
32 fiq3274

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Estudio experimental para la caracterización del Aceite de semilla del Mito (Carica candicans gray)

By Díaz Córdova, Zoila Margarita.
Lima 2010 .
79 fiq3335

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Estudio reológico de la pulpa del camu camu con el viscosímetro rehotest Nro. 2

By Díaz Córdova, Zoila Margarita.
Callao 2001 .
86 fiq3447

Place hold on Estudio reológico de la pulpa del camu camu con el viscosímetro rehotest Nro. 2

Estudio experimental para determinar los parámetros óptimos para la extracción de aceite de semilla de sacha inchi (Pluckenetia Volúbilis ), en el laboratorio de operaciones y procesos unitarios de la UNAC.

By Díaz Córdova, Zoila Margarita.
Callao 2008 .
189 fiq3449

Place hold on Estudio experimental para determinar los parámetros óptimos para la extracción de aceite de semilla de sacha inchi (Pluckenetia Volúbilis ), en el laboratorio de operaciones y procesos unitarios de la UNAC.

Diseño de un sistema automatizado para control de flujo en el banco de tuberías del Laboratorio de operaciones y procesos unitarios de la UNAC.

By Díaz Córdova, Zoila Margarita.
Callao 2005 .
164 fiq3450

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Estudio experimental para la determinación del rendimiento de estediósido en las hojas de stevia rebaudiana bertoni en el casirio de Ricardo Palma en la región de Ucayali.

By díaz Cordova, Zoila Margarita..
Callao 2012 .
104 fiq3612

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Determinación del método óptimo de extracción de esteviósido y rebaudiódido de las hojas de stevia

By Díaz Córdova, Zoila Margarita..
Callao 2014 .
83 fiq3740

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Caracterización Físico- Química y comportamiento reológico del zumo de naranjita de quito (Solanum quitoense)

By Díaz Córdova Zoila Margarita.
Callao 2018 .
108 fiq3975

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Estudio experimental de las propiedades reológicas de los geles de gelatina comestible

By Díaz Córdova, Zoila Margarita.
Callao 1992 .
102 fiq1800

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Estudio experimental de las propiedades Reológicas de los geles de gelatina comestible

By Diaz Córdova, Zoila Margarita.
Callao 1992 .
102 6725

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Tixotropia en los Pures

By Díaz Córdova, Zoila Margarita.
Callao 1996 .
63 10436

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Estudio experimental para la determinación de las relaciones existente entre las propiedades reológicas del gel de gelatina comestible

By Díaz Córdova, Zoila .
Callao 1992 .
72 10444

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Elaboración de un manual de experiencias prácticas en el laboratorio de operaciones unitarias de la Universidad Nacional del Callao

By Diaz Cordova, Zoila.
Callao 1998 .
186 10524

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Determinación del PH óptimo para una mejor consistencia en postres de gelatina

By Díaz Córdova, Zoila.
Callao 1994 .
47 10531

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Diseño y construcción de un banco de pruebas de sistema de bombeo en serie y paralelo

By Díaz Córdova, Zoila Margarita.
Callao 1999 .
78 10585

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Influencia de la temperatura , flujo de solvente y tiempo de permanencia de la muestra en el extractor, sobre el rendimiento de extracción de aceite de semilla de la plukenetia volúbilis.

By Diaz Córdova, Zoila Margarita.
Lima 2008 .
133 11865

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Estudio experimental para la determinación del rendimiento de esteviósido en las hojas de stevia (Stevia rebaudiana bertoni) en el caserío de Ricardo Palma en la región Ucayali.

By Díaz Cordova, Zoila Margarita.
Callao 2012 .
124 17144

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Estudio experimental para la caracterización del aceite de semilla del mito (Carica candicans Gray)

By Díaz Córdova, Zoila Margarita.
Callao 2010 .
81 17219

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Determinación del método óptimo de extracción de esteviósido y rebaudiosido de las hojas de stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) a nivel piloto en el laboratorio de operaciones y procesos unitarios de la Universidad Nacional del Callao

By Díaz Córdova, Zoila Margarita.
Callao 2014 .
123 17803

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Estudio experimental para determinar los parámetros óptimos para la extracción de aceite de semillas de Sacha Inchi (Pluckenetia Volúbilis), en el laboratorio de operaciones y procesos unitarios de la UNAC

By Díaz Cordova, Zoila Margarita.
Callao 2008 .
189 17919

Place hold on Estudio experimental para determinar los parámetros óptimos para la extracción de aceite de semillas de Sacha Inchi (Pluckenetia Volúbilis), en el laboratorio de operaciones y procesos unitarios de la UNAC