By Gomero Ostos, Nestor.
Callao 2010 .
76 17515

Place hold on "Aceite esencial de Huacatay (tagetes graveolens) como conservante antimicrobiano de productos utilizados en la alimentación"

By Gomero Ostos, Nestor.
Callao 2011 .
79 17564

Place hold on "Evaluación de la capacidad antioxidante por el método Frap de algunos alimentos sometidos a tratamiento térmico antes de su consumo"

By Gomero Ostos, Nestor.
Callao 2012 .
75 17756

Place hold on "Evaluación de equivalencia de la capacidad antioxidante por el método Frap del brócoli (Brassica oleraceae) fresco y deshidratado"

By Gomero Ostos, Nestor.
Callao 2008 .
70 17960

Place hold on "Determinación de la composición química del aceite esencial de orégano (Origanum vulgare L.) por Gc-Ms y evaluación de su capacidad antibacteriana"