El vino del análisis a la elaboración
Detalles de publicación: Buenos Aires Ed. HEMISTERIO SUR 1988Edición: 1aDescripción: 199ISBN:- fiq1250
- 663.2/D49
Contenidos:
Análisis del vino. Cosecha y la vinificación. Conservación y estabilización de los vinos. Algunas prácticas enológica
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Código de barras | |
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| Libro | Biblioteca Especializada FIQ Cuarto Piso | 663.2/D49 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Externo | FIQ2493 |
Análisis del vino. Cosecha y la vinificación. Conservación y estabilización de los vinos. Algunas prácticas enológica
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