Tipos de productos. Desarrollo del mercado de las aguas embotelladas. Categorias de las aguas envasadas. Hidrogeología de las aguas minerales naturales. Tratamiento de las aguas. Métodos y materiales para el envasado del agua. Equipamientos de llenado. Gestión de la calidad. Dispensadores de agua refrigerada. Auditorías por terceras partes de las instalaciones de embotellado de agua. Microbiología de las aguas naturales. Microbiología de las aguas tratadas embotelladas