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Composición de alimentos : Valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo por

Muñoz de Chávez Miriam. Ledesma Solano José Ángel .Chávez Villasana Adolfo

Edición: 2 da ed

Detalles de publicación: 2010

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada FCS (1)Ubicación, signatura topográfica: Cuarto Piso 612.3/M96.

Composición de alimentos. Tablas de valor nutritivo de los alimentos y los nutrientes por

Edición: 2a. ed.

Detalles de publicación: México, D.F. McGraw-Hill 2010

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (2)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 613.2/M94, ...

Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo "Miriam Muñoz" por

Edición: 3a. ed.

Detalles de publicación: México, D.F. McGraw-Hill 2014

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería (1)Ubicación, signatura topográfica: Primer Piso-Sala 2 636.085/Ch532.

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