Los aceites y grasas refinación y otros procesos de transformación industrial
Detalles de publicación: Madrid A. Madrid Vicente 2012Edición: 1a. edDescripción: 245 NoISBN:- 16261
- 665.3/G79
Contenidos:
Desgomado. Neutralizaciónquímica, lavado y secado. Decoloración de aceites comestibles. Descerado, winterización y fraccionamiento. Desodorización y destilación neutralizante. Modificaciones propuestas para el proceso de desodorización y de destilación neutralizante, posibilidad de descerar durante la realización del mismo. Buenas prácticas de fabricación en las refinerías. Oleoquímica indistrial: otros aprovechamientos de los aceites y grasas de origen vegetal o animal. Biodiesel.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
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| Libro | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Sala 2 | 665.3/G79 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Externo | 52050 |
Desgomado. Neutralizaciónquímica, lavado y secado. Decoloración de aceites comestibles. Descerado, winterización y fraccionamiento. Desodorización y destilación neutralizante. Modificaciones propuestas para el proceso de desodorización y de destilación neutralizante, posibilidad de descerar durante la realización del mismo. Buenas prácticas de fabricación en las refinerías. Oleoquímica indistrial: otros aprovechamientos de los aceites y grasas de origen vegetal o animal. Biodiesel.
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