El suelo que nos alimenta. Los suelos, el clima y las cosechas. El conocimiento del suelo. Las labores de preparación, siembra y cultivo. Empleo de fertilizantes para lograr altos rendimientos. Materia orgánica. La vida del suelo. El encalado para corregir la acidez del suelo. Conservación y uso del estiercol. El agua del suelo, defensa contra la erosión, el drenaje y el riego. Suelos orgánicos y turbosos. Sugestiones especiales para algunas cosechas individuales. Conservación y uso del terreno, rotaciones, fertilidad. Mapas de suelos, calidad y clasificación de suelos. Como se compra una finca