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008			241209s9999 xx 000 0 und d
020			_afca3951
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505			_aClorofila. Carotenoides. Fotosíntesis. Carbohirátos-Monosacáridos. Fermentación. Carbohidrátos-Oligosacáridos. Plisacáridos. Sustancias Pécticas. El estado coloidal. Proteínas. Enzimas. Cinética enzimática. Vitaminas. Glicósidos-Anticianinas y antoxantinas. Aceites esenciales. Acidos vegetales y respiración. Oxidación biológica-Empardeamiento enzimático. Empardeamiento no-enzimático
942			_yLIB
999			_c20563 _d20563