000			00554nam a2200157Ia 4500
005			20241209164311.0
008			241209s9999 xx 000 0 und d
020			_afca6575
082			_aT/639.2/A45
100			_aAlvites Ruesta, Walter
245		0	_aTecnología de procesamiento de cangrejos en conservas.
260			_aCallao _c1986
300			_a136
505			_a1. Introducción. 2. Antecedentes. 3. Material y métodos. 4. Resultados. 5. Discusión. 6. Conclusiones. 7. Recomendaciones. 8. Resúmen. 9. Bibliografía. 10. Anexos.
942			_yTPT
999			_c23150 _d23150