000 00650nam a2200169Ia 4500
005 20241209164312.0
008 241209s9999 xx 000 0 und d
020 _afca6657
082 _aT/639.2/R41
100 _aRengifo Ruíz, Emilio
245 0 _aImportancia del control de calidad en conservas de pescado de seis especies de la familia Tunidos.
260 _aCallao
_c1978
300 _a155
505 _a1. Introducción. 2. Antecedentes. 3. Material y métodos. 4. Resultados. 5. Discusión en el laboratorio. 6.Conclusiones. 7. Recomendaciones. 8. Referencias bibliográficas. Anexos.
700 _a Tuesta Pinedo, Rosendo
942 _yTPT
999 _c23232
_d23232