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| 245 | 0 | _aEstudio técnico económico para la obtención de Cuajo para elaboración de Quesos en Cajamarca. | |
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| 505 | _aDescripción, especificaciones y usos del cuajo. Estudio de mercado. Tamaño y localización de planta. Ingeniería del proyecto. Ingeniería económica | ||
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