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082 _a641.4/J19
100 _aJamieson, Michael . - Jobber, Peter
245 0 _aManejo de los alimentos: ecología del almacenamiento.
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_c1975
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505 _a1. Entomología de los productos almacenados. 2. microbiología de los alimentos. 3. Biología de los roedores.4. Cambios químicos de los productos almacenados. 5. Actividad acuosa y temperatura de los productos almacenados. 6. El clima en relación con el almacenamiento de alimentos.
942 _yLIB
999 _c23613
_d23613