| 000 | 00868nam a2200169Ia 4500 | ||
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| 008 | 241209s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _afca8240 | ||
| 082 | _a576.163/L64 | ||
| 100 | _aLightfoot, N.F. - Maier, E.A. | ||
| 245 | 0 | _aAnálisis microbiológico de alimentos y aguas. Directrices para el aseguramiento de la calidad | |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 260 |
_aZaragoza _bAcribia _c1998 |
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| 300 | _a235 | ||
| 505 | _aObjeto y campo de aplicación. Implantación de un programa de aseguramiento de la calidad. Personal, gestión y organización. Toma de muestras. Equipos y aparatos. Materiales de un laboratorio. Métodos cuantitativos y evaluación de procedimientos. Control de la calidad analítica en microbiología. Tratamiento e informe de resultados. Acreditación. Bibliografía al final de cada capítulo | ||
| 942 | _yLIB | ||
| 999 |
_c24761 _d24761 |
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