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| 020 | _afca8268 | ||
| 082 | _a664/R74 | ||
| 100 | _aRodríguez Salmolinos, Francisco (editor) | ||
| 245 | 0 | _aIngeniería de la industria alimentaria: Operaciones de procesado de alimentos, volumen II | |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 260 |
_aMadrid _bSíntesis _c2002 |
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| 300 | _a201 | ||
| 505 | _aOperaciones con sólidos. Agitación y mezcla de líquidos. Mezclado de sólidos y pastas. Operaciones mecánicas sólido-fluido. Destilación. Extracción sólido-líquido. Operaciones de separación mediante membranas. bibliografía. | ||
| 700 | _a Aguado Alonso, José | ||
| 700 | _a Calles Martín, José Antonio...[et.al] | ||
| 942 | _yLIB | ||
| 999 |
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