| 000 | 00786nam a2200169Ia 4500 | ||
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| 008 | 241209s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _afcs1123 | ||
| 082 | _a641.1/A29 | ||
| 100 | _aAgapito Francia, Teodoro | ||
| 245 | 0 | _aTabla de Composicion Quimica de los Alimentos | |
| 250 | _a1ra ed | ||
| 260 |
_aLima _bIsabel _c2002 |
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| 300 | _a28 | ||
| 505 | _aTabla de composición, Cereales. Cereales preparados. Lácteós y quesos. Azúcares y aceítes. Laguminosas y tubérculos. Harinas y preparados. Frutas y Verduras. Condimientos. Carnes. Vísceras y preparados.Pescados y mariscos. Bebidas y licores. Aminoácidos. Acidos Grasos, Tablas de Acidos grasos. Tablas Adicionales. Tablas de nitratos. Nombres vulgares y Científicos | ||
| 942 | _yLIB | ||
| 999 |
_c39845 _d39845 |
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