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| 082 | _a540/H758/2009 | ||
| 100 | _aHolum, John R. | ||
| 245 | 0 | _aFundamentos de química general, orgánica y bioquímica para ciencias de la salud | |
| 250 | _a1a ed. | ||
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_aMéxico D.F. _bLimusa _c2009 |
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| 300 | _a865 | ||
| 505 | _aObjetivos, métodos y mediciones. Materia y energía. La teoría atómica y el sistema periódico de los elementos. Compuestos y enlaces químicos. Relaciones cuantitativas en las reacciones químicas. Esrados de la materia, teoría, cinética y equilibrio. Agua, soluciones y coloides. Ácidos, bases y compuestos iónicos. Equilibrio ácido-base. Equilibrio oxidación-reducción. Radiactividad y química nuclear. Química orgánica. Hidrocarburos saturados. Hidrocarburos insaturados. Alcoholes, tioalcoholes, fenoles y éteres. Aldehídos y cetonas. Ácidos carboxílicos y ésteres. Aminas y amidas. Isomerismo óptico. Carbohidratos. Lípidos. Proteínas. Ácidos nucleicos. Nutrición. Enzimas, hormonas y neurotransmisores. Fluidos extracelulares del cuerpo. Energética bioquímica. Metabolismo de los carbohidratos. Metabolismo de los lípidos. Metabolismo de los compuestos nitrogenados. | ||
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