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| 100 | _aArenas Márquez, Humberto. Anaya Prado, Roberto | ||
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| 505 | _aHistoria de la nutrición artificial. Respuesta a la lesión. Fisiopatología de los líquidos y electrólitos. Metabolismo de los sustratos. Evaluación nutricional. Composición corporal. Nutrición y cancer. Apoyo nutricional en el pacientes quemado. Apoyo nutricionalen el adulto mayor. Alimentación enteral en el hogar. Nutrición parenteral central. | ||
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