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008 241209s9999 xx 000 0 und d
020 _afcs1375
082 _a613.2/S18
100 _aSalas-Salvadó. Jordi
245 0 _aNutrición y Dietética Clínica
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_bElsevier Masson
_c2008
300 _a677
505 _aPrincipios generales. Dietas con modificación de la textura y la consistencia. Dietas progresivas. Dietas controladas en energías. Dietas controladas en hidratos de carbono. Dietas controladas en proteínas y/o aminoácidos. Dietas controladas en fibras. Dietas controladas en minerales. Intolerancia alimentaria. Otras dietas.
942 _yLIB
999 _c40012
_d40012