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505 _aTransferencia del maíz. Cocimiento del maíz. Molienda o proceso húmedo. Secado de almidón. Refinería. Forraje seco. Transferencia simultánea de calor y masa II: secado. Transferencia simultánea de calor y masa III: evaporación. Transferencia de momentos II: bombas. Transferencia de momentos III: separador ciclónico y centrífugas. Determinación del tiempo óptimo de conversión de almidón a glucosa y aumento de producción. Almidón. Glucosa. Forma de alimentación de almidón al convetidor. Conversión modificando la presión en el conversidor..
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