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| 505 | _aAntecednetes históricos. El mercado. Maquinaria de empaquetado. Films para envasado en atmósfera modificada. Control de calida de los productos envasados en atmósfera modificada. control de calidad de los productos envasados en atmósfera modificada. Frutas y hostalizas. Productos de panadería. Aplicaciones diversas. Pescados. Productos cárnicos. Almacenamiento en atmósfera modificada de carnes fresca | ||
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