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| 100 | _aMario Díaz | ||
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| 260 | _c2012 | ||
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| 505 | _a1.- La ingeniería de bioprocesos2.- Procesos de biotecnológicos3.- Balances de materia y energía4.- Transformaciones biológicas5.- Comportamiento en el flujo de fluidos6.- Bombeo de fluidos7.- Mezcla con materiales fluidos8.- Transmisión de calor (I) Cambiadores9.- Transmisión de calor (II9 Operaciones10.-Transferencia de materia. Suministro de oxígen11.- Separación de productos (I) Por velocidad y en malla12.- Separación de productos (II) Transferencia entre faces13.- Operación con aire14.- Manejo de sólidos15.- Biorreaciones. Transformaciones enzimáticas16.- Biorreacciones microbianas 17.- Inactivación e inhibiación de microorganismo18.- Cultivos celulares más complejos y población mezcladas19.- Biorreactores para seres vivos. Fase sólida20.- Biorreactores para seres vivos en fase líquida21.- Biorreactores discontinuos22.- Biorreactores continuos23.- Tratamiento biológicos de aguas24.- Coincideraciones complementarias de Ingeniería25.- Disenño de productos26.- Introducción a los aspectos económicos27.- Concideraciones sobre las normativas legales. | ||
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