000			00634nam a2200157Ia 4500
005			20241209164900.0
008			241209s9999 xx 000 0 und d
020			_afiq3403
082			_aPIQ/000146/S14
100			_aSaenz Orrego, Gloria Haydee
245		0	_aObtención de aceite a partir de la pulpa de palta.
260			_c2002
300			_a73
505			_a1.- Aspectos generales de la palta. 2.- Industrialización de la palta. 3.- Extracción del aceite de palta a nivel de laboratorio. 4.- Materiales, métodos y equipos. 5.- Trabajo experimental. 6.- A nivel planta piloto. 7.- Ingeniería de los procesos.
942			_yIFI
999			_c46361 _d46361