000			00807nam a2200157Ia 4500
005			20241209164902.0
008			241209s9999 xx 000 0 und d
020			_afiq3626
082			_aPIQ/000256/A89
100			_aVictor Hugo, Ábalos Jacobo
245		0	_aSelección del proceso productivo que permita obtener cerveza a nivel ded miniplanta en condiciones tecnológicas y económicaas óptimas .
260			_aCalllao _c2008
300			_a104
505			_a1.- Identificar las materias primas en términos cualitativo y cuantitativos." cerveza"2.- Identificar y explicar las diferentes técnicas 3.-Elegir y describir el proceso productivo4.-Identificar los equipos y parámetros para el proceso productivo5.- Realizar una evalucion económica delñ proceso elegido...
942			_yIFI
999			_c46471 _d46471