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| 020 | _afiq1729 | ||
| 082 | _aTIQ/000006/T76 | ||
| 100 | _aTovar Torres, María | ||
| 245 | 0 | _aEstudio de prefactibilidad Técnico-económico para la instalación de la fábrica de harina de yuca | |
| 260 | _c1986 | ||
| 300 | _a181 | ||
| 505 | _aAspecto agronómicos de la yuca. Composición química y bioquímica de la yuca. La yuca como alimento. Derivados de la yuca. Metodología del estudio de mercado. Materia prima. Producto terminado. Estudio de la oferta y la demanda. Ingeniería del proyecto: Capacidad de la planta. Programa de producción. Localización de planta. Procesos tecnológicos. Estudio experimental del proceso. Balance de materia y energía. Diseño y selección del equipo. Requerimientos de insumos de producción. Disposición de planta. Análisis económico-financiero. Financiamiento. Presupuesto de ingresos y egresos. Evaluación económica-financiera.. | ||
| 942 |
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