000 01121nam a2200157Ia 4500
005 20250401105634.0
008 241209s9999 xx 000 0 und d
020 _afiq1844
082 _aTIQ/000021/T83
100 _aTrujillo Espinoza, Rene Hernán
245 0 _aEstudio técnico económico para la obtención del concentrado proteico de pescado
260 _aCallao
_c1997
300 _a185
505 _aEvaluación histórico del concentrado proteico de pescado. Posibilidades en el mercado. Comparación del concentrado proteico con productos similares en el mercado. Análisis de la demanda proteica (leche en polvo y soya). Análisis de precios. Materia prima que intervienen en el proceso. Método para determinar la localización. Ubicación por puertos. Estudio de los procesos de obtención del concentrado proteico de pescado por extracción por solventes. Tamaño de planta. Ingeniería del proyecto: descripción del proceso de producción. Estudio de las líneas del proceso. Especificaciones de los insumos. Balance de materia y energía por Bach. Evaluación económica. Organizació
942 _yTPT
_cT
999 _c46731
_d46731