| 000 | 01029nam a2200169Ia 4500 | ||
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| 100 | _aScheider, William L. | ||
| 245 | 0 | _aNutrición | |
| 250 | _a1a. | ||
| 260 |
_aMéxico _bEd. McGraw-Hill _c1985 |
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| 300 | _a571 | ||
| 505 | _aCiencia de la nutrición: ¿Qué es la nutriología?. Evaluación de la información nutricional. Guía de estudio. Repaso opcional de química y biología. Nutrimentos que aportan energía: líquidos y proteínas. Un panorama general sobre la energía y su relación con el organismo: Equilibrio calórico y control de peso. Digestión, absorción y metabolismo. Nutrimentos de apoyo: Vitaminas. Aguas y minerales. Nutrición en el ciclo de vida: Fundamentos de una dieta adecuada. Elección de una dieta adecuada para el adulto. Embarazo y amamantamiento. Lactancia, niñez, adolescencia. Vejez. Problemas y retos de la nutrición en la década de l980 | ||
| 942 | _yLIB | ||
| 999 |
_c47289 _d47289 |
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