000 00672nam a2200181Ia 4500
005 20241212141730.0
008 241209s9999 xx 000 0 und d
020 _afipa402
082 _a641.3/P19
100 _aPaltrinieri Gaetano
245 0 _aSubproductos animales
250 _a5a.reimp
260 _aMéxico
_bEd. TRILLAS
_c1988
300 _a68
505 _aEmpleo de subproductos animales. Preparación de alimentos y fertilizantes. Utilización de huesos. Utilización de sangre. Conservación de pieles. Preparación y conservación de tripas. Preparación y conservación de glándulas. Otros subproductos
650 _aAlimentos y bebidas
942 _yLIB
999 _c47540
_d47540