| 000 | 00951nam a2200169Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20241209164918.0 | ||
| 008 | 241209s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _afipa421 | ||
| 082 | _aSC/603/E1 | ||
| 100 | _aAnonimo | ||
| 245 | 0 | _aEnciclopedia de la Tecnologia | |
| 250 | _a1a. | ||
| 260 |
_aBuenos Aires _bEd. _c1993 |
||
| 300 | _a499 | ||
| 505 | _aImportancia del conocimiento de los principios fundamentales del vacío. Precauciones que se han de adoptar antes de preparar cualquier producto. Sustancias peligrosas más corrientes. Agar-agar. Aguas de colonia. Agua tonica. Almidon de maiz. Cafe. Caramelos,bombones,peladillas y almendras,garapiñadas. Conservas de carne en general. Conservas de pescado y marisco. Conservas de piña en forma de rodajas. Champues de excelentes cualidades. Detergentes biodegradable. Galletas finas. Fabricación de gaseosas y sifones. Harina de platanos o bananos vitaminada. Helados zamba | ||
| 942 | _yLIB | ||
| 999 |
_c47559 _d47559 |
||