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082 _a641.4/S21
100 _aSans, Carmen S. de
245 0 _aConservas Caseras: técnico de la esterilización
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260 _aBarcelona
_bEd. SINTES
_c1976
300 _a155
505 _aTécnica de la esterilización. Conservas de legumbres y hostalizas. Conservas de frutas. Conservas de setas y champiñones. Conservas de pastas y galantinas. Aves y conejos domésticos. Conservas de carnes y despojos, Conservas de caza. Platos guisados, potajes y sopas. Conservas de pescado. Frutas en aguardiente. Conservas en vinagre
650 _aAlimentos y bebidas
942 _yLIB
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