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505 _aPRIMERA PARTE:EL ANIMAL: Introducciòn. Descripciòn general. Reproducciòn. Crecimiento. Enfermedades. SEGUNDA PARTE:EL CULTIVO DEL ANIMAL: Preliminares. El problema. Consideraciones. Componentes del sistema. Alimentaciòn del cangrejo. Mantenimiento de cangrejos en aguas libres. Gastronomia del cangrejo
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