000 00696nam a2200157Ia 4500
005 20241209164927.0
008 241209s9999 xx 000 0 und d
020 _afipa1433
082 _a543.1/M17/TII
100 _aMaier Hans,Gerhard
245 0 _aMétodos modernos de análisis de alimentos
260 _aZaragoza
_bAcribia
_c1978
300 _a116
505 _a1. Cromatografía. Ventajas e inconvenientes de los distintos tipos de cromatografía, así como zonas principales de aplicación en la química de los alimentos. Cromatografía en capa fina. Cromatografía gaseosa. Intercambio iónico. Cromatografía en papel. Cromatografía en columna. Cromatografía en gel.
942 _yLIB
999 _c48211
_d48211