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245 0 _aManual de Ingeniero de Alimentos
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260 _bGrupo Latino Editores
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505 _a1.-Control de Calidad e Higiene de los Alimentos. 2.-Microbiologìa de los Alimentos. 3.-La Agricultura Organica. 4.-Tecnologìa de Alimentos. 5.-Evaluaciòn de los Alimentos. 6.-Alimentos Transgenicos.
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