| 000 | 00763nam a2200169Ia 4500 | ||
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| 008 | 241209s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _afipa1546 | ||
| 082 | _aSC/637/G92 | ||
| 100 | _aJose Manuel Guille Perez | ||
| 245 | 0 | _aDiccionario de la Leche y los Productos Lacteos | |
| 250 | _a1era | ||
| 260 |
_aMexico D.F _bManual Moderno _c2005 |
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| 300 | _a124 | ||
| 505 | _aEl diccionario esta elaborado en forma enciclopedica,es decir lleva un orden de escritura alfabetico,ya sea de las palabras o fraces que estructuran y determinan algun termino especifico,con su respectiva definicion.En el se encuentran el desglose de los componeentes de la leche,de la clasificacion de las leches comerciales y sus derivados | ||
| 942 | _yS.C | ||
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