000 01225nam a2200157Ia 4500
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008 241209s9999 xx 000 0 und d
020 _afipa973
082 _aT/639.2/A31/46
100 _aAguilar Castillo, Elizabeth Cristina
245 0 _aNivel actual de consumo y futura demanda de productos hidrobiológicos frescos y congelados en Lima Metropolitana. Tesis Ingenieria Pesquera
260 _c1984
300 _a72
505 _aEstructura de mercadeo: Infraestructura de descarga, de distribución mayorista, de distribución minorista y de transporte. Canales y flujos. Control de calidad. Sistema de venta. Factores que influyen en la demanda: producto, plaza, precio y promoción. Abastecimiento y consumo: consumo nacional. Consumo en Lima Metropolitana. Variación del consumo de especies al estado fresco en Lima Metropolitana. Proyección de la demanda de especies hidrobiológicas en Lima Metropolitana. Precios: precio promedio de las especies hidrobiológicas comercializadas en Lima Metropolitana... Evaluación del consumo de las especies de mayor venta a nivel nacional: consumo de jurel, choro, cojinova, liza, tollo, bonito, lorna, merluza, pejerrey y caracol
942 _yTPT
999 _c48956
_d48956