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100 _aChávez Enrique, Eduardo
245 0 _aEvaluación del comportamiento de la oferta de productos pesqueros congelados en el periodo 1980/1992. Tesis Ingenieria Pesquera
260 _c1994
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505 _aPrincipales especies para el rubro de productos congelados. Industria de consumo humano directo. Extracción de recursos Pesqueros 1980-1992. Transformación de productos hidrobiológicos para el consumo humano directo 1980/92. Comercialización de productos hidrobiológicos para el consumo humano directo 1980/1992. Interna según giros industriales 1980/1992. Aspectos y fases del proceso productivo. Industria de congelado en la economía. Participación de la actividad de congelado en el PBI pesquero. Critica y análisis de la industria pesquera de congelado...
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