000			01408nam a2200157Ia 4500
005			20241211205904.0
008			241211s2013 xx 000 0 und d
020			_afime2004
082			_aI/620.1/L46/2013
100			_aLeón Gregorich, Rodolfo Luciano.
245		0	_aImplementación de un secador de aire caliente para producción de harina de pescado calidad súper prime en la Empresa Copeinca Chancay.
260			_aCallao : _c2013
300			_a150 páginas
505			_aa implementación del secador conectivo por aire caliente, se inicié a fines del año 2010 y se entregó para la producción de la primera temporada de pesca del 2011 a la empresa Corporación Pesquera Inca SAC (COPEINCA). El proyecto se desarrollé en su planta de Chancay, a 80 kilómetros at norte de Lima, como parte de la ampliación de la capacidad y conversión para producir harinas de calidad "prime" y "súper primé" con secado indirecto. La harina de pescado es un insumo alimenticio para los sectores ganaderos, acuicultura y piscicultura. La rentabilidad de la implementación de un secador de aire caliente, para una vida con de 10 años, se justifica con el incremento del precio debido a que se espera una mejor calidad. La inversión total estimada en 1.5 millones de dólares, tiene un periodo de retorno estimado en poco mas de dos años y una tasa interna de retorno (TIR) de 45 por ciento.
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