000			00660nam a2200157Ia 4500
005			20250107234047.0
008			250106s1992 xx 000 0 und d
020			_a5916
082			_aI/639.2/S21
100			_aSaenz Falcón, Libertad Susi
245		0	_aProcesamiento de productos pesqueros enlatados - Conservera Chavín S.A.
260			_aCallao _c1992
300			_a101 _eSí
505			_a1. Introducción. 2. Empresa: "CONSERVERA CHAVIN S.A". 3. Revisión bibliográfica. 4. Procesamiento de conservas de pescado. 5. Sistema de control de calidad. 6. programa sanitario. 7. Conclusiones. 8. Recomendaciones. 9. Bibliografía. 10. Anexos.
942			_cTSP
999			_c64073 _d64073