| 000 | 00591nam a2200157Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20250401110941.0 | ||
| 008 | 250106s1985 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _a6585 | ||
| 082 | _aT/639.2/B71 | ||
| 100 | _aBolivar Gutierrez, Olga Rossana | ||
| 245 | 0 | _aEstudio Tecnológico del procesamiento en congelado de bloques y minced de tiburón. | |
| 260 |
_aCallao _c1985 |
||
| 300 |
_a421 _eSí |
||
| 505 | _a1. Introducción. 2. Antecedentes. 3. Material y método. 4. Resultados. 5. Discusión. 6. Conclusiones. 7. Recomendaciones. 8. Resúmen. 9. Bibliografía. 10. Anexos. | ||
| 942 | _cT | ||
| 999 |
_c64737 _d64737 |
||