| 000 | 00589nam a2200157Ia 4500 | ||
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| 008 | 250106s1992 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _a6593 | ||
| 082 | _aT/639.2/C22 | ||
| 100 | _aCamacho Oyarzun, José Ricardo | ||
| 245 | 0 | _aEstudio técnico de la elaboración de conservas de sardinas en salsa de culantro. | |
| 260 |
_aCallao _c1992 |
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| 300 |
_a151 _eSí |
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| 505 | _a1. Introducción. 2. Antecedentes. 3. Material y métodos. 4. Resultados. 5. Discusión. 6. Conclusiones. 7. Recomendaciones. 8. Resúmen. 9. Bibliografía. 10. Anexos. | ||
| 942 | _cT | ||
| 999 |
_c64745 _d64745 |
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