000			00608nam a2200157Ia 4500
005			20250401110941.0
008			250106s1992 xx 000 0 und d
020			_a6599
082			_aT/639.2/C29
100			_aCastro Gómez, Víctor Edurado
245		0	_aConservadores de pescado en semiconservas.
260			_aCallao _c1992
300			_a83 _eSí
505			_a1. Introducción. 2. Antecedentes. 3. Aditivos. 4. Conservadores. 5. Modelo teórico. 6. Modelo práctico. 7. Resultados. 8. Estudio comparativo. 9. Resúmen. 10. Conclusiones y recomendaciones. 11. Referencias bibliográficas.
942			_cT
999			_c64751 _d64751