| 000 | 00605nam a2200157Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20250401110942.0 | ||
| 008 | 250106s1988 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _a6617 | ||
| 082 | _aT/639.2/H42 | ||
| 100 | _aHermoza Ramírez, Lourdes Maritza | ||
| 245 | 0 | _aEstudio técnico de elaboración de platos preparados enlatados de filete de pescado con arroz. | |
| 260 |
_aCallao _c1988 |
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| 300 |
_a132 _eSí |
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| 505 | _a1. Introducción. 2. Antecedentes. 3. Material y métodos. 4. Resultados. 5. Resúmen. 6. Discusión. 7. Conclusiones. 8. Recomendaciones. 9. Bibliografía. 10. Anexos. | ||
| 942 | _cT | ||
| 999 |
_c64769 _d64769 |
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