| 000 | 00608nam a2200157Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20250401110943.0 | ||
| 008 | 250106s1994 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _a6634 | ||
| 082 | _aT/639.2/G25 | ||
| 100 | _aGaray Villanueva, Eden Santos | ||
| 245 | 0 | _aEstudio técnico de elaboración de ahumado de bonito, (Sarda Chilensis) en caliente. | |
| 260 |
_aCallao _c1994 |
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| 300 |
_a102 _eSí |
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| 505 | _a1. Introducción. 2. Antecedentes. 3. Materiales y métodos. 4. Resultados. 5. Discusión. 6. Conclusión. 7. Recomendaciones. 8. Resúmen. 9. Bibliografía. 10. Anexos. 11. Apéndices. | ||
| 942 | _cT | ||
| 999 |
_c64786 _d64786 |
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