000 00615nam a2200157Ia 4500
005 20250401110944.0
008 250106s1982 xx 000 0 und d
020 _a6645
082 _aT/639.2/P51
100 _aPhun Cáceres, Javier - Duran Villalobos, César Augusto
245 0 _aElaboración de conservas de Avchoveta /Engraulis ringens/ tipo Sardina en aceite, ahumadas en aceite y salsa de tomate.
260 _aCallao
_c1982
300 _a93
_e
505 _a1. Introducción. 2. Antecedentes. 3. Materiales y métodos. 4. Resultados. 5. Conclusiones. 6. Referencia bibliografía. 7. Anexos
942 _cT
999 _c64797
_d64797