000			00663nam a2200157Ia 4500
005			20250401110945.0
008			250106s1982 xx 000 0 und d
020			_a6669
082			_aT/639.2/S38
100			_aSeminario Gallo, Juan Rodolfo
245		0	_aEstudio tecnológico sobre la fabricación de conservas de langostinos y utilización de desechos en la elaboración de harina para la preparación de sopas.
260			_aCallao _c1982
300			_a72 _eSí
505			_a1. Introducción. 2. Antecedentes. 3. Material y métodos. 4. Resultados. 5. Discusión. 6. Conclusiones y recomendaciones. 7. Referencias bibliográficas. 8. Apéndice.
942			_cT
999			_c64821 _d64821