000 00594nam a2200157Ia 4500
005 20250401110945.0
008 250106s1985 xx 000 0 und d
020 _a6680
082 _aT/639.2/Z32
100 _aZamalloa Robles, Ana Isabel
245 0 _aEstudio tecnológico para la elaboración de conservas de Chanque./Concholepas Concholepas/.
260 _aCallao
_c1985
300 _a89
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505 _a1. Introducción. 2. Antecedentes. 3. Material y método. 4. Resultados. 5. Discusión. 6. Conclusiones. 7. Recomendaciones. 8. Resúmen. 9. Bibliografía. 10. Anexos.
942 _cT
999 _c64832
_d64832