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| 100 | _aDelao Bello, Alfredo Leandro | ||
| 245 | 0 | _aEstudio comparativo en la clarificación del Mosto entre el filtro de presión de hoja vertical y la centrífuga con carga automática en la Industria Cervecera. | |
| 260 |
_aCallao _c1984 |
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_a109 _eSí |
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| 505 | _aBreve estudio sobre la elaboración del Mosto. Consideraciones generales de la clarificacion. Equipos utilizados en la clarificación del Mosto. Aspectos generales de la centrífuga con descarga automática | ||
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