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008 250106s1997 xx 000 0 und d
020 _a6855
082 _aT/658/M79
100 _aMorales Contreras, Carmen Rosa
245 0 _aProductividad y calidad para el abastecimiento, comercialización y conservación de yema y/o clara de huevo por radiación Gamma, envasado en bolsa de polietileno y/o laminado.
260 _aCallao
_c1997
300 _a174
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505 _aMarco teórico. Estructura teórica del estudio. Metodología técnica. Resumen ejecutivo. Estudio de mercado. Ingeniería del proyecto. Organización de la empresa. Evaluación economica y financiera. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía general. A
942 _cT
999 _c65006
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