000			01217nam a2200157Ia 4500
005			20250401111003.0
008			250106s2004 xx 000 0 und d
020			_a8773
082			_aT/660.2/C22h
100			_aCampos Hernández, Guillermo Jesús
245		0	_aEvaluaciòn de la Calidad en el Proceso de Refinación de Aceite de Soya
260			_aCallao _c2004
300			_a219 _eSí
505			_aLa propuesta de Tésis consiste en realizar un reconocimiento y descripción de las características del proceso de refinación del aciete de soya, adoptado por la Industria Nacional para luego realizar un análisis y diagnóstico de los sistemas de evaluación de la calidad del proceso de refinación de aceite de soya adoptado por la Industrial Nacional Finalmente se realizó un análisis de lo anterior que permitió definir las consideraciones que se propusieron para la evaluación de la calidad en el proceso de refinación de aceitre de soya por la Industria Nacional. Las consideracines propuestas a un mejor aprovechamiento de las normas HACCP, así como también la adecuada aplicabilidad de las principales herramientas de la Calidad , en el proceso de refinación de aceite de soya.
942			_cT
999			_c66513 _d66513