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| 245 | 0 | _aControl de costos de Alimentos y Bebidas II | |
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| 505 | _aReportes de costos diarios de alimentos y bebidas. Costos potenciales de alimentos. Controles para la producción. Sistemas para la toma de inventarios. Reporte de costos mensuales de alimentos y bebidas. Importancia de los sistemas computarizados en los alimentos y bebidas. | ||
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