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100			_aYamada Fukusaki, Gustavo
245		0	_aGeneración de Empleo en el Perú: seis casos recientes de éxito
250			_a1a. ed.
260			_aLima _bCentro de Investigación de la U.P _c2007
300			_a105 _eSí
505			_aEl boom de las agroexportaciones y el caso de Agrokasa. La cadena de la alpaca y el caso del Grupo Inca. Las exportaciones de confecciones y el caso de Topy Top. La revolución gastronómica y el caso de Gastón Acurio. Gastronomía: el caso de la calle CApón y el restaurante Wa Lok. El auge del supermercadismo y el caso del Grupo wong. Conclusiones e implicancias para las políticas públicas
700			_a Chacaltana, Juan
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